La Delizia Pinot Grigio

Herkomst: Italië - Friuli

Druif: Pinot Grigio

Jaar: 2015

Omschrijving: Aangename open geur van acacia, peer, appel en een vleugje citrus. Licht en sappige aanzet, een hint van perzik en aangename zuren na.

Kleur: WIT

Volume: 0.75L

Lekker bij: Heerlijk bij kip met koolsla, pasta met een saus van blauwe kaas of kalfsvlees..

Temperatuur: 8 - 10 C.

Wanneer te serveren: Een wijn om nu te drinken en maximaal 1 of 2 jaar te bewaren..
  • € 7,45

Aantal

La Delizia Pinot Grigio

Niet veel wijnliefhebbers beseffen dat het meest oostelijke deel van Italië een aantal van de beste wijnen van dit grote land voortbrengt. De wijnbouw stamt uit het begin van de jaartelling, toen de streek door de Romeinen werd ingelijfd. Het gebied, dat in bezit is geweest van de republiek Venetië, Frankrijk en Oostenrijk, heeft altijd een uitstekende reputatie gehad, vooral voor zijn witte wijnen. De mooie wijngaarden bevinden zich op de heuvels die de zuidelijke uitlopers vormen van de Alpen, in het grensgebied van Italië en Slovenië. Het klimaat wordt bepaald door de beschutting die de Alpen bieden tegen noordenwinden en de afkoeling die de nabijgelegen Adriatische Zee brengt op het heetst van de dag. Er wordt hier gewerkt met een unieke mix van eigen, historische druiven en rassen die geïmporteerd zijn uit andere landen en streken. Overigens geldt dit voor beide zijden van de grens. Het stadje Gorizia, direct aan de grens, is het centrum van deze streek. Het werd gesticht rond het jaar 1000 en beleefde een grote bloeiperiode in de 16e eeuw, als onderdeel van het Oostenrijks–Hongaarse rijk. De wijnen van de streek waren favoriet aan het Weense hof, waar de Habsburgers de scepter zwaaiden. Het gebied Grave del Friuli is op dit moment het grootste van het gewest Friuli. Hier wordt de helft van de DOC wijnen uit het gebied geproduceerd.