Taylor’s 10 Years Old Tawny Port

Herkomst: Portugal – Douro 

Druif: Touriga Francesca, Tinta Roriz & Touriga Nacional

Omschrijving: Ontwikkeld maar toch een frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. Elegant en vriendelijk met zoethout aroma’s, mokka, koffie, chutney en cacao. Langdurig zwoele finale.

Kleur: Ambergoud

Volume: 0.75L

Lekker bij: Desserts met caramel, gebrande amandelen, gedroogde vruchten, kaneel en citrusfruit.

Temperatuur: 16 C. 

Wanneer te serveren: Binnen enkele jaren na aankoop..
  • € 24,95

Aantal

Taylor’s 10 Years Old Tawny Port

Het herkomstgebied voor port is de Dourovallei. Hier bevinden zich de wijngaarden van Taylor’s, opgericht in 1692 door de Engelse koopman Job Bearsley. Nu, meer dan drie eeuwen later, is Taylor’s nog steeds een familiebedrijf, onder bezielende leiding van Alistair Robertson. In de loop der jaren werden de uniek gelegen, steile Quinta’s (wijngaarden) Vargellas, Terra Feita en Junco aangekocht. Van deze Quinta’s komen Taylor’s beroemde vintage ports. Het charmante treinstationnetje bij Quinta de Vargellas heeft al vele portliefhebers in vervoering gebracht. Ook beschikt het huis over grote reserves houtgerijpte port, waaruit de prachtige oude tawny’s gecreëerd worden. Tenslotte stond Taylor’s aan de wieg van de Late Bottled Vintage. Taylor’s is een porthuis met klassieke wortels, waar de druiven nog ouderwetsworden getreden in ‘lagares’, op Portugese muziek. Tegelijk staat men metbeide benen in het heden en zet men zich in voor onder meer duurzaam wijngaardbeheer.