Taylor’s Late Bottled Vintage Port

Herkomst: Portugal - Douro

Druif: Touriga Francesca, Tinta Roriz & Touriga Nacional

Jaar: 2010

Omschrijving: Een krachtige geur van pittig fruit met een verfijnde kruidigheid, gebrande tonen, vijgen, pruimen, zwarte bes en cacao. In de mond is deze vintage volumineus en zoetig maar met een strakke aanzet gevolgd door goed geconcentreerde vruchttonen. Zijn afdronk is langdurig warm en vol, wederom met die kruidenweelde, prettige zoethout en roostertonen.

Kleur: ROOD

Volume: 0.75L

Lekker bij: Gerechten met chocolade, amandelen, walnoten en mooie rijke kazen.

Temperatuur: 18 C.

Wanneer te serveren: Tot 10 jaar na botteling
  • € 17,95

Aantal

Taylor’s Late Bottled Vintage Port

Het herkomstgebied voor port is de Dourovallei. Hier bevinden zich de wijngaarden van Taylor’s, opgericht in 1692 door de Engelse koopman Job Bearsley. Nu, meer dan drie eeuwen later, is Taylor’s nog steeds een familiebedrijf, onder bezielende leiding van Alistair Robertson. In de loop der jaren werden de uniek gelegen, steile Quinta’s (wijngaarden) Vargellas, Terra Feita en Junco aangekocht. Van deze Quinta’s komen Taylor’s beroemde vintage ports. Het charmante treinstationnetje bij Quinta de Vargellas heeft al vele portliefhebers in vervoering gebracht. Ook beschikt het huis over grote reserves houtgerijpte port, waaruit de prachtige oude tawny’s gecreëerd worden. Tenslotte stond Taylor’s aan de wieg van de Late Bottled Vintage. Taylor’s is een porthuis met klassieke wortels, waar de druiven nog ouderwetsworden getreden in ‘lagares’, op Portugese muziek. Tegelijk staat men metbeide benen in het heden en zet men zich in voor onder meer duurzaam wijngaardbeheer.