Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro

Herkomst: Portugal - Minho

Druif: Loureiro

Omschrijving: Mooi geurig en fruitig in de neus, limoen, vlierbloesem, tonen van peer en appel, verleidelijk en breed. Smaakvol en aromatisch, karaktervol, hint van grapefruit, mooi in balans, aangenaam fris, zacht met fijne zuren. 

Kleur: WIT

Volume: 0.75L

Lekker bij: Prima als aperitief, lekker bij mosselen of krab, garnalensalade, wit vlees..

Temperatuur: 8 - 10 C.

Wanneer te serveren: Een wijn om nu te drinken..
  • € 10,95

Aantal

Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro

Voor Anselmo Mendes is de Alvarinho natuurlijk zijn grote liefde, maar de Vinho Verde heeft meer te bieden. Bijvoorbeeld prachtige andere druiven, zoals de heerlijke Loureiro. Loureiro doet het vooral goed in het middenste deel van de streek, in de omgeving van Braga. Dit deel van de Vinho Verde, in de richting van Oporto, staat meer onder de invloed van de Atlantische oceaan en onder deze omstandigheden is het de Loureiro die het perfect doet. Daar haalt Anselmo Mendes dan ook zijn Loureiro vandaan. Deze Loureiro komt uit het dal van de rivier de Lima, volgens kenners de beste plek. De druiven ondergaan een korte inweking op de schillen, om hem meer aroma te geven. Daarna volgt een gisting op lage temperatuur –tussen 12 ºC en 16 ºC- om hem mooi fruit te geven. Diepgang krijgt hij door een rijping op de fijne lie van minimaal 4 maanden.